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寒天プリン好評発売中!!

岐阜県産糸寒天のぷるんとした口溶けのよい食感に新鮮な生クリームや卵黄で風味やコクが広がり、なめらかな舌触りの無添加プリンを販売しています。
寒天プリンの底にはカラメルソースの代わりに大粒の大納言が入っています。


岐阜県産糸寒天を1晩水で戻します。


大きい粒の大納言をプリンカップの底に入れます。


寒天を溶かして、新鮮な生クリームや牛乳や卵黄など
入れ混ぜ合わせます。


生地を裏ごしして、冷ましてからカップに流し込みます。


冷蔵庫で冷やせば、寒天プリンの完成です。


寒天プリンこちらよりお買い求め頂けます。
プレーン味と抹茶味からお選び下さい。

また、牛乳と卵黄の代わりに有機豆乳と京都白みそあん
が入った豆乳&京都白みそ味もヘルシーなのにコクが
あり、こちらも人気です。



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